Durazno

Producto obtenido mediante lavado, descarozado, molienda, refinado y la concentración del jugo de duraznos frescos, maduros y sanos. Toda la materia prima y los procesos envueltos en la preparación de este producto están de acuerdo con las buenas prácticas de manufactura y bajo estrictas condiciones sanitarias

Brix 30.0-32.0

30

Acidez 0.4-1.9%

4

Relacion 16.8-75.0

16

Ph 3.4-4.3

4

Bw. Max. 12 cm

12